El longan

Els sabors del món

2a edició

El longan té una funció energètica perquè el seu contingut de carbohidrats (sucres) ens proporciona energia en forma de calories. El seu component principal és l'aigua. També té fibra, una quantitat important de nutrients i una quantitat més petita de proteïnes. Destaca el seu contingut de vitamina C, que ajuda el nostre cos a utilitzar el ferro dels aliments que consumim.