El 92% dels comerços de Tossa de Mar atenen en català
CNL de Girona
Tot i les bones dades, un 30% incompleix la normativa de retolació externa
L'Ajuntament de Tossa de Mar, en col·laboració amb el Consorci per a la Normalització Lingüística, ha dut a terme un estudi sobre l'ús del català en 139 establiments comercials i de restauració de Tossa de Mar. L'estudi destaca una gran fortalesa en l'atenció oral en català, però detecta deficiències en la retolació i la informació escrita. Els 139 establiments visitats representen el 26,68% dels 521 locals que el recent cens comercial de juny de 2026 ha identificat a tot el municipi.
Les dades, recollides durant les visites efectuades aquest mes de juliol per una tècnica del Servei de Català de la Selva i Santa Coloma de Farners, mostren que el 92,1% dels locals poden atendre sense dificultats la clientela que s'hi adreça en català. En el 86,3% dels casos, el personal s'adapta a la llengua de l'usuari. Tanmateix, l'anàlisi destaca que, fins i tot en els establiments oberts tot l'any, es percep que la llengua d'entrada prioritària és la castellana, especialment en l'atenció inicial; també és majoritàriament en castellà la informació que apareix en elements i rètols que no són fixos i que solen estar situats a l'exterior, com per exemple les pissarres. Mentre l'atenció oral és positiva, la presència visual de la llengua disminueix, ja que un 29,5% dels establiments no disposa del rètol exterior o l'horari en català i en els cartells i la retolació interior i els menús l'incompliment s'eleva fins al 38,8%.
El treball de camp revela comportaments diferenciats segons el tipus de negoci. En els establiments de temporada dedicats a la restauració s'observa la distància més gran entre el català i altres llengües: tot i que molts mantenen noms autòctons, els cartells i rètols externs -pissarres d'ofertes, horaris i cartes- són pràcticament tots en castellà o altres idiomes. A més, s'ha identificat un grup crític d'establiments (com ara basars o locals regentats per persones estrangeres) on el català és inexistent tant en l'atenció oral com en la retolació.
L'estudi conclou que, tot i que gairebé tothom entén el català a Tossa, cal revertir la passivitat en el compliment de la normativa escrita. Per aquest motiu, des del Consorci per a la Normalització Lingüística es proposa oferir als establiments que presenten mancances el programa "Comerços aprenents". Aquesta iniciativa consisteix en sessions formatives de 15 minuts al mateix establiment per oferir eines d'atenció bàsica en català. També es proposa dur a terme sessions de sensibilització específiques per al sector de l'hostaleria i el comerç i el personal municipal.