Herbes remeieres i ratafia a la Jonquera

L'Ajuntament de la Jonquera ha organitzat aquest juliol un taller per preparar ratafia casolana i conèixer les herbes aromàtiques, plantes i espècies que es poden utilitzar en la preparació d'aquest licor. Entre els participants, han elaborat ratafia per primera vegada alguns alumnes del curs intensiu de català que aquest juliol s'està fent al municipi. El taller ha estat guiat per la farmacèutica Yolanda Márquez, impulsora del projecte Qiplant B3, ubicat a Navata.