Un creador de contingut xinès del mercat del Fondo impartirà un taller de cuina xinesa en català
CNL L'Heura
El CNL L'Heura el va entrevistar per conèixer la seva trajectòria professional i explorar possibles col·laboracions
Al mercat del Fondo hi treballa en Ting Chen, un creador de contingut d'origen xinès que té una gran presència a les xarxes socials, especialment a la Xina. En Ting es dedica a cuinar, sobretot amb productes de mercat i, d'alguna manera, també a fomentar la vida social dels paradistes i dels clients del mercat. Tot això ho fa davant d'una càmera i ho comparteix amb els seus seguidors.
Durant la trobada ens va explicar quina ha sigut la seva trajectòria professional. Va començar com a guia turístic a Barcelona i pretenia continuar en aquesta línia, però publicant continguts a les xarxes, sobretot durant l'època de la pandèmia. Va ser en aquell moment que va començar també a cuinar en directe i va acabar dedicant-s'hi gràcies a l'èxit que van obtenir aquells primers vídeos, on a banda de cuinar, també compartia els plats amb els veïns.
A més de parlar-nos de l'origen dels seus vídeos, de la relació amb els paradistes i el veïnat, també ens va comentar quin va ser el seu procés d'aprenentatge del català. Ens va dir que inicialment li va resultar difícil i va ser només després d'aprendre castellà que va veure la necessitat de parlar català. Finalment, va anar guanyant confiança gràcies a l'ús quotidià.
La conversa també ens va permetre conèixer millor la seva comunitat de seguidors, que suma aproximadament 18 milions de persones a les xarxes xineses i prop d'un milió més a les plataformes d'aquí. Per acabar, es van plantejar possibles col·laboracions amb el Consorci per a la Normalització Lingüística, com ara tallers de cuina xinesa en català amb l'alumnat del CNL L'Heura. Esperem posar-los en marxa aviat i lligar un cop més la cuina amb la llengua!