El SAL de Rubí reforça el suport lingüístic a l'hostaleria i restauració el 2025
CNL de Terrassa i Rubí
Servei d'Assessorament Lingüístic
L’actuació del Servei d'Assessorament Lingüístic respon a les conclusions de l’estudi Ofercat, que identificà àrees de millora en la presència del català
El Servei d'Assessorament Lingüístic (SAL) de Rubí va intensificar durant el 2025 el suport als establiments de restauració per millorar la presència del català en aquest sector, d'acord amb les necessitats detectades pels plans Ofercat.
Els estudis Ofercat, impulsats pel Consorci per a la Normalització Lingüística i el Departament de Política Lingüística, mesuren la presència del català al comerç i orienten actuacions per reforçar-ne l'ús. A partir d'aquestes dades es defineixen línies de treball que inclouen formació, sensibilització lingüística i difusió dels drets lingüístics dels consumidors.
Gràcies a la campanya informativa dels serveis que ofereix el SAL en l'àmbit de la restauració i l'hostaleria, durant el 2025 s'ha intervingut en més de 130 cartes i menús: 60 revisions lingüístiques i 79 traduccions de castellà a català. A més, una vintena d'establiments han començat a utilitzar aquest servei gratuït de forma sovintejada.
Aquestes actuacions s'emmarquen en la tasca continuada del Centre de Normalització Lingüística de Terrassa i Rubí per facilitar recursos lingüístics als establiments i contribuir a una comunicació escrita de qualitat en l'àmbit de la restauració.