CNL delPastisseria Caprices du Palais, un nou comerç aprenent de Granollers
Ús professional, Ús professional
La Felixsaura ja pot començar a atendre en català els clients
La Felixsaura és nascuda a Veneçuela i fa set anys que viu a Catalunya. Fa uns mesos que ha obert una pastisseria a Granollers i vol saber català per atendre millor els clients que se li adrecen en aquesta llengua. Ha provat de fer cursos, però a causa de l’horari del negoci i el volum de feina que té li ha estat difícil; per això troba que la formació “Comerços aprenents” és una solució ideal per iniciar-se en la llengua en aquests moments.
La Felixsaura ja té el diploma i el distintiu per mostrar a l’establiment. Després d’unes quantes sessions, ja pot saludar, presentar els pastissos que crea i dir-ne el preu en català amb una fonètica acurada. Vol progressar en el seu aprenentatge i ser capaç de mantenir una conversa en català amb els clients tan aviat com pugui.
Aquest establiment se suma a les sis botigues del barri de Sota el Camí Ral que ja han fet la formació anteriorment. Caprices du Palais està situat al carrer de Roger de Flor, 96.
Comerços aprenents és un projecte que ofereix al comerç local una formació essencial en llengua catalana per a les persones que fan atenció al públic i parlen molt poc en català. A causa dels seus horaris laborals, aquestes persones no poden assistir a un curs de català i, per això, els tècnics de normalització lingüística es desplacen a la botiga per oferir-los aquestes sessions formatives.
En les visites presencials es treballen les competències lingüístiques dels botiguers durant 15 minuts. Partint del seu coneixement de català, s'adapten els continguts a les necessitats comunicatives de cada situació. Així, el vocabulari, la fraseologia i les situacions comunicatives responen a les seves necessitats pràctiques.
Des del 2021, Comerços aprenents s'ha desenvolupat a diverses localitats de Catalunya. Granollers va ser una de les ciutats pioneres a fer-ne un pla pilot emmarcat en el Pla Ofercat, de foment de l'ús del català al comerç, que es desenvolupa a la ciutat des de 2018.