CNL de l'El Gremi d’Hostaleria de Sitges i l’Oficina de Català acorden actuacions per millorar l’atenció al client en català
Servei d'Assessorament Lingüístic, Voluntariat per la llengua, Ús professional
Fruit de l'acord es posa en marxa una campanya destinada a promoure l'ús de la llengua catalana entre els establiments d'hostaleria del municipi
El Gremi d'Hostaleria de Sitges i el Centre de Normalització Lingüística (CNL) de l'Alt Penedès i el Garraf, per mitjà de l'Oficina de Català de la població, han acordat de portar a terme diverses actuacions per impulsar la llengua catalana en un sector tan representatiu per a Sitges com és el de la restauració i l'hostaleria. Entre aquestes actuacions, destaca la posada en marxa d'una campanya que es concreta, d'una banda, en el desplegament del projecte Comerços aprenents, i, de l'altra, en la millora de la qualitat lingüística en la comunicació escrita dels establiments del sector.
Pel que fa a Comerços aprenents, es tracta d'una eina innovadora i de gran impacte que apropa l'aprenentatge de la llengua al dia a dia dels establiments. El projecte ofereix 15 sessions, de 15 minuts cada una, de formació essencial de català per a persones que fan atenció al públic i parlen molt poc en aquesta llengua. Les sessions es fan al mateix lloc de feina, adaptades a les necessitats reals del personal i pensades per facilitar una aplicació immediata en l'atenció al client. Aquesta metodologia àgil i pràctica es caracteritza per l'efectivitat per guanyar seguretat en l'ús del català en situacions quotidianes, millora l'experiència del client i reforça la imatge de professionalitat dels establiments.
D'altra banda, a fi de fomentar la qualitat de l'ús de la llengua escrita tant en la retolació, la cartelleria o comunicació escrita, l'OC de Sitges oferirà als establiments el Servei d'Assessorament Lingüístic tot acompanyant els usuaris perquè esdevinguin autònoms.
A més, el Gremi d'Hostaleria s'ha adherit al programa Voluntariat per la llengua com a entitat col·laboradora, fet que reforça la col·laboració entre el Gremi i el CNL.
Amb aquests acords, ambdues entitats fan un pas decidit per:
- Impulsar la qualitat del servei en el sector hostaler
- Afavorir la competència lingüística dels professionals
- Promoure el català com a valor afegit en l'experiència turística
- Reforçar la identitat de Sitges com a destinació de referència
El Gremi d'Hostaleria de Sitges, com a veu del sector, tindrà un paper essencial en la difusió i implementació de les actuacions entre els seus associats, facilitant que un ampli nombre d'establiments pugui beneficiar-se d'aquesta oportunitat.
Els establiments interessats ja poden sol·licitar la seva participació en el projecte Comerços Aprenents a través de l'Oficina de Català de Sitges.