L’objectiu d’aquest breu apunt és corregir un error comú relacionat amb els pronoms en les converses comercials. A veure si detecteu algun error a les frases següents, molt habituals quan ens atén un operador per telèfon: “Li atén la Maria. En què li puc ajudar?”.

Doncs no hi ha només un error sinó dos, tot i que del mateix tipus. Les frases correctes serien: “L’atén la Maria. En què el puc ajudar?”. De tota manera, com que en el cas que la clienta o la usuària sigui una dona caldria dir “En què la puc ajudar?”, la recomanació és emprar la segona persona del plural: “Us atén la Maria. En què us puc ajudar?”. Proveu-ho!

El cebiche o ceviche, tant és b o v, és un plat propi de diversos països de la costa pacífica de l'Amèrica Central i del Sud, com ara el Perú, Mèxic, Costa Rica, l’Equador o Panamà.

Aquest plat que ja s’ha popularitzat a casa nostra es fa amb peix o marisc cru tallat a trossets i marinat. Un dels peixos més utilitzats per al cebiche és el corball (corvina en castellà). A més de la llima, la ceba i el xili o bitxo (chile o guindilla respectivament), un altre dels ingredients principals és el coriandre (cilantro en castellà). Deliciós!