Enguany la mostra es farà dins del programa Santa Coloma Gastronòmica. Hi participaran una desena de restauradors de diferents orígens que prepararan diversos plats per a la mostra.

El CNL L'Heura revisa tots els textos escrits i col·labora amb el Termcat per trobar un nom en català per als aliments i plats que encara no en tenen. Aquests termes es recullen al Glossari de sabors del món, que és un diccionari en línia del Termcat.

El CNL L'Heura també dinamitzarà un estand durant la mostra per difondre els noms dels plats i dels ingredients.

Plaça del Rellotge
Santa Coloma de Gramenet

A les 12.00 h.

Vols compartir aquest acte?