Dimecres 8 de juny a les 18.30 h
Museu de la Garrotxa-Sala Oberta 2
Olot
El curs acadèmic 2015-16 s'acaba amb una visita guiada a l'exposició "Menús de guerra" i, en el marc d'aquesta exposició, David Colom, del Restaurant Hostalet, farà una xerrada sobre productes que han passat de ser de primera supervivència a estrelles de la Cuina Volcànica.
Amb la col·laboració del Museu de la Garrotxa i de l'Associació d'Hostalatge de la Garrotxa.