25 anys fent bategar el català

Centres


Notícies del CNL

Dimecres, 30 d'octubre de 2013

25 participants i 9 plats a la 1a Trobada Gastronòmica de l'Hospitalet

Aquest dimarts, dia 29 d’octubre, vam celebrar la 1a Trobada Gastronòmica de l’Hospitalet en col·laboració amb el Grup de Comerciants de Santa Eulàlia. Hi van assistir voluntaris i aprenents del CNL de l’Hospitalet i un grup de senyores de l’EspaiCaixa de Can Vidalet. 

25 participants i 9 plats a la 1a Trobada Gastronòmica de l'Hospitalet

L’activitat va començar amb una xerrada sobre l’evolució d’una botiga de menjar preparat, Cal Neguit, a càrrec de la Mireia López, que regenta el negoci i que és presidenta del Grup de Comerciants de Santa Eulàlia. A través dels canvis socials al llarg de més de cinquanta anys, vam poder veure com l’oferta de la botiga s’ha anat adaptant als gustos i demandes dels clients.

Després de la xerrada, els assistents ens van explicar, breument, l’elaboració dels plats que havien portat i com havien decidit el plat que presentaven i, finalment, vam poder tastar tot el que havien preparat, acompanyat amb cava del Celler d'en Pep. Hi vam poder assaborir: migas extremenyes, arròs amb llet, empanada gallega, gaspatxo, pastís de poma, pestiños, espaguetis de carabassó, pastissets i tapenade. 

En definitiva, va ser una activitat distesa i molt divertida d’unes vint-i-cinc persones d’edats i orígens diferents que vam compartir experiències i receptes. Tot això, al local del Grup de Comerciants de Santa Eulàlia. 

En breu, farem un recull de totes les receptes per compartir-les amb tothom.



Consorci per a la Normalització Lingüística

Els continguts d'aquest lloc estan subjectes a una llicència de Creative Commons Creative Commons

Seguiu-nos a:

  • Facebook
  • YouTube
  • Google +
  • Twitter
  • Netvibes