Centres


Notícies del CNL

Dilluns, 2 d'agost de 2010

Cursos per a restaurants, hotels i fleques

El Centre de Normalització Lingüística de Terrassa i Rubí ha ofert enguany la possibilitat a diversos establiments d’acollir-se al programa Profit, orientat a la formació integral dels treballadors.

Cursos per a restaurants, hotels i fleques

Aquests cursos, que poden sol·licitar els establiments, associacions de comerciants o gremis, els subvenciona i organitza la Secretaria de Comerç i Turisme, amb la col·laboració del Consorci per a la Normalització Lingüística. És una activitat formativa que no té cap cost per als empresaris ni els alumnes i que s’adapta totalment a l'horari més adient per a qui el sol·licita.

El curs dura 20 hores (10 hores es dediquen a tècniques del servei i 10 hores es dediquen a l'atenció a la clientela, amb pràctiques de situacions reals) i l'imparteix un professional altament qualificat del sector comercial. L’objectiu és que els alumnes, treballadors en actiu, adquireixin i assimilin les tècniques de servei específiques del seu ofici.

Aquest aprenentatge inclou l'atenció a la clientela, mitjançant l'aprenentatge de vocabulari de l'ofici i actituds i recursos lingüístics. S'adreça específicament a les persones del sector de la restauració (cambrers), de fleques i pastisseries (dependents), d'hotels (cambreres de pis) i de supermercats (caixeres i reponedors), així com a botigues de moda i complements (de roba, sabates, bosses i altres complements). Normalment l’alumnat no té formació específica en el sector i té pocs coneixements de català per poder atendre el públic.

El curs es pot fer a les instal·lacions dels comerciants, com va ser el cas de Cal Taiet, del grup Taiet Restaurants a Ullastrell. Aquest restaurant de cuina catalana vol oferir al seus clients una atenció específica que els faci sentir “com a casa”;  atendre’ls en la seva llengua facilita aquest acolliment. El propietari del restaurant va valorar, en la cloenda del curs, impartit pel xef Miquel Martínez, que un servei adequat al client passa per un bon ús de la llengua de rebuda.

Els establiments Bon Pa i el grup hoteler Afinia (Don Cándido, Vapor Gran i Terrassa Park) també s’han acollit en els darrers mesos a aquesta oferta formativa, amb la qual ha col·laborat activament el CNL de Terrassa i Rubí. Els treballadors d’aquests establiments que hagin seguit els cursos Profit podran acollir-se al període de matrícula preferent als cursos de català per a adults que el CNL de Terrassa i Rubí oferirà al setembre.

Recordem que el CNL de Terrassa i Rubí porta a terme actuacions de normalització lingüística a Terrassa, Rubí, Vacarisses, Ullastrell, Rellinars, Matadepera i Viladecavalls.



Consorci per a la Normalització Lingüística

Els continguts d'aquest lloc estan subjectes a una llicència de Creative Commons Creative Commons

Seguiu-nos a:

  • Facebook
  • YouTube
  • Twitter
  • Netvibes